Piwo warzone w domu – Wolfgang Vogel

Piwo warzone w domuJak uwarzyć smakowite piwo? Czy można samemu uwarzyć dobre piwo w domu? Warto spróbować! To naprawdę nic trudnego. W dawnych czasach piwo warzono w wielu gospodarstwach. Dzisiaj również nie musimy być zdani na wyroby wielkich browarów.
Nasz poradnik podpowiada, jak samodzielnie zrobić w domu
piwo. I to różnych gatunków. Bez specjalistycznej aparatury
można wyprodukować smaczny, pienisty trunek według
własnych upodobań.

Przeczytaj, zobacz, wypróbuj!

* Surowce potrzebne do zrobienia piwa
* Warzenie piwa krok po kroku
* Ocena piwa i korygowanie błędów

Praktyczny poradnik dla domowych piwowarów.

A właśnie, że będę młoda! – Pamela Redmont-Satran

A własnie ze bedę mlodaPrzeniesiony na papier, pisany żywym, ciętym językiem blog poświęcony „dojrzewaniu” (czytaj: starzeniu się) i robieniu wszystkiego, by zamaskować ten fakt przed bliźnimi.

Książka składa się ze 185 krótkich „rozdziałów”, mających formę zwięzłych felietonów lub ujętych w punkty porad, które sugerują, jak się zachowywać, jak wyglądać, jak spędzać czas, jak się ubierać, jak mówić, czego słuchać, jakie tematy podejmować, a jakich unikać, by czuć się i być odbieraną jako osoba młoda, nowoczesna, na czasie.

Felietony są pisane lekko i z przymrużeniem oka, choć zawierają bezkompromisowe, mocne wypowiedzi na tematy ważne, interesujące i bliskie współczesnej kobiecie. Książka pnie się na liście bestsellerów „New York Timesa”. Autorka, mająca na koncie kilka powieści i książek dla dzieci, zbiera też świetne recenzje w USA. Współpracuje z New York Timesem jako felietonistka.

Sekrety PRL-u

Sekrety PRL-uNajweselszy barak w obozie – tak przed laty mówiło się o PRL-u. Tymczasem od dwudziestu lat wychodzi na jaw nieco mniej wesoła prawda. Smętna jak czarno-biały obraz telewizyjnych wiadomości, codziennej dawki ciężkostrawnej propagandy. Mimo wielu badań o powojennej Polsce nadal sporo nie wiadomo. Ci, którzy żyją, nie chcą opowiadać, a archiwa są przetrzebione. W Focusie Historia proces ujawniania tej prawdy śledzimy na bieżąco.

Oblicza PRL-u

Oblicza PRL-uW PRL-u brakowało wszystkiego. Można nawet powiedzieć, że Polska Ludowa była krajem permanentnego niedoboru. Przede wszystkim brakowało prawdy. Bo to, że zamiast czekolady były wyroby czekoladopodobne, można było jakoś wytrzymać. Ale że zamiast normalności występowały obiektywne trudności, zamiast strajków – przejściowe przerwy w pracy, a na dyktaturę mówiło się socjalistyczna demokracja – denerwowało już wszystkich. Oto wstrząsające i tylko czasami zabawne kulisy najweselszego baraku demoludów.

O jabłkach. 40 przepisów z jabłkami na śniadanie, obiad, kolację i deser – Eliza Mórawska

O jabłkachEliza Mórawska – autorka jednego z najbardziej znanych w Polsce blogów kulinarnych (53.000 fanów na FB) przedstawia swoją drugą książkę kucharską. Tym razem koncentruje się na jednym produkcie  – JABŁKACH.

Książka zawiera 40 przepisów na dania z wykorzystaniem jabłek, od śniadań, przez obiady, na deserach kończąc z pięknymi fotografiami (w sumie 71 zdjęć) autorstwa Krzysztofa Kozanowskiego, którego kulinarne zdjęcia znane są czytelnikom magazynu USTA.

Jest też opowieścią o najbardziej polskim ze wszystkich owoców, przeplataną wspomnieniami z dzieciństwa autorki.

Część nakładu została wydrukowana na papierze ekologicznym, wyprodukowanym z ogryzków jabłek – Cartamela / Frumat, reszta na równie szlachetnym Arctic Paper, Lynx.

Albania. Bałkański Dziki Zachód – Mateusz Otręba

AlbaniaPogodne niebo, ciepła woda Adriatyku, osmańskie i weneckie twierdze, dzikie i niedostępne góry, wszechobecne bunkry, głębokie wąwozy, starożytne ruiny, rozklekotane pociągi bez okien i drzwi, bizantyjskie cerkwie i zabytkowe meczety, 20-letnie mercedesy królujące na pozbawionych asfaltu drogach… Jeśli pragniemy spokojnych i wygodnych wakacji – Albania, mimo wyjątkowego nagromadzenia atrakcji, może nas rozczarować. Jeśli jednak kogoś gna w świat chęć przeżycia niezapomnianej przygody i doświadczenia czegoś wyjątkowego – ten Albanię po prostu odwiedzić musi! I z pewnością wróci tu jeszcze nie raz.

Przewodniki Bezdroży przybliżają historię, kulturę i przyrodę opisywanych regionów i krajów oraz oprowadzają po ich najbardziej fascynujących zakątkach. Treść uporządkowano dla wygody w układzie regionalnym. Opisom miast i innych atrakcji turystycznych towarzyszą przejrzyste mapy oraz ramki z ciekawostkami, czyniące z przewodnika pasjonującą lekturę nie tylko w czasie podróży. Informacje praktyczne pomagają zaplanować wyjazd i odnaleźć się w odwiedzanym miejscu. Całość zamyka praktyczny minisłowniczek.


Mateusz Otręba – absolwent Katedry Geoturystyki na Wydziale Nauk o Ziemi Uniwersytetu Śląskiego w Sosnowcu, zapalony podróżnik. Obecnie (2013) manager jednego z polskich organizatorów turystyki. Europę poznaje od lat 90. Na Bałkany dotarł po raz pierwszy w 2001 r.; od tej pory zwiedził Bułgarię, Rumunię, Serbię, Chorwację, Bośnię i Hercegowinę, Czarnogórę, Macedonię, Kosowo, Albanię i Grecję, w większości z tych krajów będąc kilkakrotnie. Pasjonat zachodniej części Półwyspu Bałkańskiego, w szczególności Albanii i Kosowa. Podczas pięciu wypraw do Albanii odwiedził praktycznie wszystkie części kraju od Sarandy po Alpy Albańskie.

Psychologia dla bystrzaków – Adam Cash

Psychologia dla bystrzakówDowiedz się, jak:

  • zrozumieć własne emocje i zachowania
  • wyjaśniać ludzkie działania i procesy myślowe
  • odkryć, o co tak naprawdę chodzi w psychologii

Wyrusz w pełną przygód podróż po zakamarkach ludzkiej psychiki

Psychologia towarzyszy Ci każdego dnia, czy tego chcesz czy nie. Możesz ją zignorować, żyć dalej i stracić okazję do odkrycia, dlaczego ludzie zachowują się czasem irracjonalnie, dlaczego myślą inaczej niż ty i czemu nie zawsze potrafią komunikować się w zrozumiały sposób. Możesz też otworzyć tę książkę i wniknąć w zupełnie nowy, fascynujący świat ludzkiego umysłu, poznać kilku intrygujących naukowców i przeprowadzane przez nich szokujące eksperymenty, zrozumieć, czym naprawdę są zaburzenia psychiczne i skąd się biorą, a ponadto dowiedzieć się czegoś nowego o sobie lub swoich bliskich.

  • ABC psychologii — poznaj naukowe oblicze psychologii, różne orientacje psychologiczne oraz etyczne ramy pracy psychologa.
  • Zrozum psychologię — dowiedz się, jak działa twój mózg, czym jest świadomość i jaką pełni rolę w psychologii.
  • Coś o Tobie — sprawdź, jak dobrze znasz siebie, rozwijasz swoją tożsamość, nawiązujesz relacje z innymi oraz komunikujesz się z otoczeniem.
  • Aktualne badania — poznaj najnowsze osiągnięcia psychopatologii oraz neuropsychologiczne i poznawcze wyjaśnienia lęków, depresji, schizofrenii i wielu innych zaburzeń.

W książce znajdziesz:

  • wprowadzenie do testów i kwestionariuszy psychologicznych
  • ważne odkrycia z dziedziny psychologii
  • podstawowe zasady związane z uczeniem się
  • wyjaśnienia dotyczące różnych rodzajów i celów terapii
  • informacje o wzajemnym oddziaływaniu na siebie zdrowia psychicznego i fizycznego
  • omówienie kwestii społecznego wpływu na zachowania indywidualne i grupowe
  • wskazówki pomagające zachować zdrowie psychiczne


Dr Adam Cash jest dyrektorem ds. medycznych dziecięcej kliniki w Palm Springs, specjalizującej się w zaburzeniach zachowania, uczenia się i rozwoju, a także autyzmie. W przeszłości był również wykładowcą akademickim i pracował jako psycholog sądowy.

Sekrety Seksualnej Pewności Siebie. Jak stać się pewnym siebie z kobietami – Marcin Szabelski

Sekrety Seksualnej Pewności SiebieZmień się w demona seksu!

  • Pewność siebie w otoczeniu kobiet, czyli jak zyskać luz w kontaktach z płcią przeciwną
  • Sposoby Jamesa Bonda, czyli jak uwieść kobietę bez zbędnych ceregieli
  • Seksualna pewność siebie w erotycznych sytuacjach, czyli jak wykorzystać każdą okazję

Sztuka uwodzenia w praktyce nie jest wcale łatwa do opanowania. Większość facetów boi się kobiet, boi się samych siebie w kontaktach z kobietami, nie umie ich podrywać i z dnia na dzień popada w coraz większą frustrację. Brak pewności siebie niszczy ich życie i nie pozwala nawiązać żadnej relacji, nie mówiąc już o zaspokajaniu potrzeb seksualnych. Na szczęście jest ktoś, kto pomoże zmienić podejście wielkiemu cykorowi, zdeklarowanemu odludkowi, wiecznemu prawiczkowi czy nieszczęśliwemu zlepkowi kompleksów. Ten ktoś to autor niniejszej książki, mistrz podrywu i wytrawny znawca kobiet, a także jeden z trenerów grupy Warsaw Lair, zajmującej się profesjonalną pomocą dla facetów w potrzebie. Trzydziestodniowy kurs, na który Cię zaprasza, pozwoli Ci w pełni zrozumieć, dlaczego do tej pory w sprawach seksu miałeś zawsze pod górkę, a teraz diametralnie się to zmieni. Odkryjesz, że można spojrzeć na przeszłość i przyszłość z innej perspektywy, odzyskać wewnętrzną pewność siebie i wykorzystać swoje naturalne predyspozycje, by przyciągać najpiękniejsze kobiety. Wreszcie zrozumiesz, że sztuka uwodzenia jest odpryskiem sztuki życia, i zaczniesz ją uprawiać z pasją, bez oporów i lęków. Wystarczy tylko uważnie przeczytać, co Adept ma Ci do powiedzenia, i ZASTOSOWAĆ się do jego rad. W końcu ma facet sukcesy!

  • Twój (błędny) schemat seksualnych relacji z kobietami
  • Jak mentalnie odpuścić przeszłość i zmienić swoją przeszłość z kobietami
  • Jak odzyskać wewnętrzną pewność siebie i zmienić pogląd na przeszłe porażki i sukcesy
  • Jak pozbyć się oporów przed zmianą czy wahania i przejść w końcu do działania
  • Jak odkryć w sobie rdzenną i potężną motywację do uwodzenia
  • Jak przestać stawiać piękną kobietę powyżej siebie i przestać ją idealizować
  • Moc Twoich własnych przekonań – jak zmienić w pełni przekonania
  • Jak wpływa Twoja mentalność na seksualne sukcesy z kobietami
  • Jak pokonać syndrom bycia miłym… i zdesperowanym facetem
  • Jak wzmacniać i podkręcać męskie emocje, żeby być pełnym seksualnej mocy i energii
  • Fizyczna pewność siebie i wolność emocjonalna

Przeczytaj… i ruszaj na łowy!

Od zera. Osiąganie niemożliwego z Ho’oponopono – Joe Vitale

Od zeraOświecenie

Poprzednia książka Joego Vitale — Zero ograniczeń — odkryła przed Tobą mistyczną hawajską technikę o nazwie Ho’oponopono, kiedyś dostępną tylko dla wybranych. Dzięki Joemu technika ta stała się jasna dla każdego — dziś ludzie mogą cieszyć się zdrowiem, bogactwem i szczęściem bez ograniczeń. Książka, którą trzymasz w ręku, zaczyna się w miejscu, w którym skończyła się poprzednia. Zawiera nowe historie, objaśnia kolejne procesy, przybliża sylwetki nowych uzdrowicieli i przeprowadza przez czwarty etap przebudzenia: oświecenie.

Prawie wszystko, co robimy, czego doświadczamy i co nas ogranicza, to efekt działania naszego nieświadomego umysłu. To on nami steruje, choć najczęściej nie zdajemy sobie z tego sprawy. Programuje nas i każe zachowywać się w określony, często bardzo niekorzystny dla nas sposób. Na szczęście nie jesteśmy wobec niego bezbronni — mamy moc, która pozwala przekroczyć te ograniczenia i zacząć żyć naprawdę dzięki przebudzeniu i otwarciu na nieskończone możliwości.

To właśnie cud, który dokonuje się, gdy praktykujemy Ho’oponopono.


Joe Vitale — znany na całym świecie publicysta, mówca, muzyk, uzdrowiciel i gwiazda filmowa, codziennie praktykuje Ho’oponopono. Jest certyfikowanym uzdrowicielem Reiki, certyfikowanym specjalistą Chi Kung, certyfikowanym hipnoterapeutą, certyfikowanym specjalistą NLP, wyświęconym pastorem i doktorem metafizyki. Jest też autorem takich bestsellerów, jak Moc przyciągania (Onepress, 2006), Zagubiony podręcznik życia(Sensus, 2007), Zero ograniczeń (Onepress, 2009; wraz z dr. Hewem Lenem) i Klucz do sekretu (Onepress, 2008). Joe wystąpił też w filmie Sekret. Jest twórcą programu Miracles Coaching. Adres jego głównej strony internetowej to www.JoeVitale.com. Mieszka na obrzeżach Austin w stanie Teksas.

Niemiecki dla bystrzaków – Paulina Christensen, Anne Fox

Niemiecki dla bystrzakówSprechen Sie Deutsch? Oczywiście — i to bezbłędnie!
Faust by się uśmiał

Komm, Gib Mir Deine Hand śpiewali kiedyś Beatlesi. I był to ich jedyny utwór wykonywany także w języku innym niż angielski. Skoro nawet Wielka Czwórka pokusiła się o zaśpiewanie jednego ze swych największych przebojów po niemiecku, my tym bardziej powinniśmy pomyśleć o opanowaniu języka naszych sąsiadów.

Przygotowaliśmy dla Ciebie podręcznik oparty na znanej na całym świecie metodzie Berlitza. Będzie on stanowił doskonały substytut każdego kursu językowego lub stanie się jego znakomitym uzupełnieniem. Z pewnością docenisz go, jeśli szukasz książki oferującej klarownie opisaną gramatykę, a przy tym pomysły na praktyczne zastosowanie poznanego słownictwa. Naucz się porozumiewać po niemiecku w podróży, restauracji, muzeum, podczas zakupów, a także w sytuacjach zagrożenia.

  • Ćwicz wymowę i prowadź płynne rozmowy po niemiecku.
  • Sprawdź, jak można gładko opanować gramatykę i odmianę czasowników.
  • Poznaj i stosuj na co dzień idiomy oraz popularne powiedzenia.
  • Naucz się swobodnie prowadzić rozmowy towarzyskie.

Ponadto znajdziesz tu dekalogi: 10 sposobów na szybkie opanowanie języka, 10 rzeczy, których mówić nie wolno, oraz 10 świąt, o których trzeba pamiętać.

DODATKI SPECJALNE:
Dialogi z książki na płycie CD
Tabele odmiany czasowników
Słowniczek polsko-niemiecki i niemiecko-polski