Sezonowe warzywo Dominika Wójciak

Sezonowe warzywo - Sezonowe warzywo Dominika WójciakSezonowe warzywo Dominika Wójciak

szparagi – pomidor – brukselka – bakłażan – papryka – pietruszka – cebula fasolka szparagowa – ogórek Sezonowe warzywo to kolejna porcja przepisów na dania, których głównymi bohaterami są jarzyny. Upiecz cytrynowe szparagi, ugotuj najlepszą pomidorówkę, zamarynuj cebulę. Usmaż pietruszkowe placki i sprawdź, jak smakuje brukselka z kozim twarożkiem. Prosto, oryginalnie, obłędnie smacznie. 100 przepisó w na potrawy bezmięsne – wersje wegańskie i bez glutenu Dość gardzenia warzywami, bezlitosnego wyciągania ich na brzeg talerza, wyławiania z zupy. Grillowane dymki, spaghetti z ogórkiem, wędzone brownie z bakłażanem i ciasto pietruszkowe Dominiki Wójciak przekonają nawet roślinosceptyków do zakupów w najbliższym warzywniaku. Basia Starecka, autorka bloga Nakarmiona Starecka, zastępczyni redaktor naczelnej KUKBUK-a Gotowanie nie musi być pracochłonne ani skomplikowane. Zwłaszcza gdy do dyspozycji masz świeże warzywa. Dominika wie, jak przyrządzić jarzyny, by nabrały wdzięku i zaciekawiły podniebienie. Grillowana fasolka szparagowa z kopytkami, słodka marchewka zestawiona z egzotycznymi wodorostami, chłodnik z małosolnych ogórków z awokado – to zaledwie kilka prostych pomysłów, które aż się proszą, żeby je wypróbować. Małgosia Minta, dziennikarka, autorka książek kulinarnych i bloga Minta Eats

Ojca Grande przepisy na zdrowe życie Część 4 Marzena Burczycka-Woźniak Tadeusz Woźniak

Ojca Grande przepisy na zdrowe zycie - Ojca Grande przepisy na zdrowe życie Część 4 Marzena Burczycka-Woźniak Tadeusz WoźniakOjca Grande przepisy na zdrowe życie Część 4 Marzena Burczycka-Woźniak Tadeusz Woźniak

Ukazała się czwarta część porad o. Grande – jest to pierwszy tom wydany już po śmierci tego zakonnika.

Czwarta część zawiera:

– Kompletny zbiór porad żywieniowo-zdrowotnych, przepisów kulinarnych
oraz życiowych wskazówek słynnego zakonnika,

– Naukowy komentarz dr. hab. inż. Agnieszki Bartoszek, wybitnej specjalistki w zakresie badania wpływu żywności na organizm,

– Dramatyczny życiorys oraz przejmujące wspomnienia z dzieciństwa ojca Jana Grande,

– Mnóstwo kolorowych fotografii.

Oto jestem Jonathan Safran Foer

Oto jestem 200x300 - Oto jestem Jonathan Safran FoerOto jestem Jonathan Safran Foer

Nowa, długo wyczekiwana powieść autora Wszystko jest iluminacją i Strasznie głośno, niesamowicie blisko. Rozpięta między Ameryką, Europą i Izraelem, zarazem epicka i intymna, dowcipna i wstrząsająca opowieść o rodzinie w obliczu kryzysów wewnętrznych i zewnętrznych. Jacob i Julia Blochowie są małżeństwem z szesnastoletnim stażem. Mają trzech synów, piękny dom, dobrą pracę i… dość samych siebie. Skoncentrowani na tym, by jak najlepiej wywiązywać się ze swoich zawodowych, obywatelskich rodzicielskich i małżeńskich powinności, nie zauważają, jak z głęboko skrywanych drobnych urazów, niesatysfakcjonujących kompromisów i niechcianych poświęceń tworzy się lawina, która zagrozi istnieniu ich rodziny. Lawina rusza w dniu przygotowań do bar micwy najstarszego syna Blochów, na którą do Waszyngtonu przyjeżdżają krewni z Izraela. W wyniku splotu tragikomicznych wypadków członkowie trzypokoleniowej rodziny w kolejnych dniach staną wobec wyzwań, które skłonią ich do zdefiniowania na nowo kim są, w co wierzą i co jest dla nich najważniejsze. Jonathan Safran Foer (ur. 1977) – jeden z najbardziej uznanych pisarzy amerykańskich średniego pokolenia. Urodzony w Waszyngtonie w żydowskiej rodzinie o polskich korzeniach, absolwent filozofii na Princeton University. Światową sławę przyniosła mu debiutancka powieść Wszystko jest iluminacją (2002, wydanie polskie W.A.B. 2003), za którą otrzymał m.in. Jewish Book Award i Guardian First Book Award. W 2005 r. na jej podstawie powstał film z Elijahem Woodem w roli głównej. W tym samym roku ukazała się druga powieść autora, Strasznie głośno, niesamowicie blisko (W.A.B. 2007), również odnosząc wielki sukces; w 2011 r. została sfilmowana (w filmie wystąpili m.in. Tom Hanks, Sandra Bullock i Max von Sydow). Foer jest również autorem licznych artykułów prasowych, głośnego eseju Zjadanie zwierząt (wyd. polskie 2013) oraz książki-rzeźby Tree of Codes (2010) inspirowanej Ulicą krokodyli Brunona Schulza. Mieszka w Nowym Jorku, na Brooklynie, i wykłada creative writing na Uniwersytecie Nowojorskim. Na swoją nową powieść Oto jestem (Here I Am, 2016), kazał czekać swoim wielbicielom jedenaście lat.

Nokaut. Historia bokserki Agnieszka Rylik

Nokaut. Historia bokserki 196x300 - Nokaut. Historia bokserki Agnieszka RylikNokaut. Historia bokserki Agnieszka Rylik

Nokaut to książka o dwóch kobietach: jedna rzuca się na swoje rywalki jak krwiożercza bestia i bez skrupułów powala je deski, druga jest wrażliwa, płacze na filmach o miłości i przyznaje, że w życiu sportowca zdarzają się bardzo trudne chwile. Białe i czarne, blaski i cienie – Agnieszka Rylik opowiada o drodze na sportowy szczyt, wielkim boksie i jego kulisach, karierze w mediach i o życiu prywatnym. Wojciech Zawioła, który tę opowieść spisał, dokłada wstęp o historii boksu i kobietach, które wywalczyły sobie prawo do stawania na ringu. Agnieszka Rylik – znana w świecie boksu jako „Lady Tyson” lub „Tyson w spódnicy”. Ze sportami walki związała się jako piętnastolatka, rozpoczynając treningi w kick boxingu. Po pół roku została mistrzynią Polski. Jako siedemnastolatka zdobyła złoty medal mistrzostw świata. Została najmłodszą mistrzynią globu w historii kick boxingu. W 1994 roku, po przejściu na zawodowstwo, została mistrzynią Europy, a rok później mistrzynią świata w kick boxingu. W zawodowym boksie stoczyła osiemnaście pojedynków, z czego siedemnaście wygrała – jedenaście przed czasem. Jest dziennikarką Dzień Dobry TVN, wystąpiła w „Tańcu z gwiazdami” i w programie „Agent – gwiazdy”. Zagrała w „Superprodukcji” Juliusza Machulskiego i w filmie „Pitbull. Niebezpieczne kobiety” Patryka Vegi. Iga Cembrzyńska nakręciła o niej film dokumentalny „48 godzin z życia kobiety”.