Wina domowe Najlepsze przepisy Łukasz Fiedoruk

Wina domowe. Najlepsze przepisy - Wina domowe Najlepsze przepisy	Łukasz Fiedoruk

Wina domowe Najlepsze przepisy Łukasz Fiedoruk

Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.

Chrup Mlask Mniam Rozszerzanie diety i żywienie starszaka Michalina Klukowska

Chrup Mlask Mniam Rozszerzanie diety i zywienie starszaka - Chrup Mlask Mniam Rozszerzanie diety i żywienie starszaka	Michalina Klukowska

Chrup Mlask Mniam Rozszerzanie diety i żywienie starszaka Michalina Klukowska

Wszystko, co musisz wiedzieć, na temat rozszerzania diety i żywienia dziecka w pierwszych latach życia.

Rozszerzanie diety dziecka jest naturalnym etapem jego rozwoju. Jest też etapem stresującym i pełnym wątpliwości. Kiedy zacząć? Karmić łyżeczką czy wybrać BLW? I co, jeśli dziecko nie chce jeść?

Michalina Klukowska przeprowadzi Cię przez rozszerzanie diety bezstresowo i bezboleśnie. A kiedy już uczcisz sukces pierwszym brokułem, sięgnij po drugą część książki. Dowiesz się, jak karmić starsze dziecko, jak ukształtować dobre nawyki żywieniowe swojego dziecka i jak pomóc mu nawiązać dobre relacje z jedzeniem.

Poza tym w książce znajdziesz:

  • listę produktów do rozszerzania diety
  • praktyczne porady i wskazówki
  • jadłospis na pierwsze dwa miesiące rozszerzania diety
  • karty pracy

oraz ponad 70 przepisów na dania dla całej rodziny!

Kolacje Małgosia Minta

Kolacje - Kolacje	Małgosia Minta

Kolacje Małgosia Minta

Od dziecka powtarzano nam, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia.

Za to kolacja może być tym najprzyjemniejszym!

Dorastaliśmy w przekonaniu, że kolacja to kanapka z serem albo pizza na wynos. Ale wcale nie musi tak być! Możesz przygotować bruschetty z pieczoną papryką, kukurydzę z masłem limonkowym albo carbonarę z paloną brukselką – opcji jest nieskończenie wiele.

Kolacje Małgosi Minty to 93 proste przepisy na przekąski, sałaty, makarony i desery, z których skomponujesz smakowitą wieczorną ucztę.

Kolacja do zjedzenia w pojedynkę w wygodnym dresie, romantyczny posiłek we dwójkę, a może swawolne spotkanie w większym gronie? W tej książce znajdziesz przepisy na absolutnie każdą okazję. Dowiesz się, jak urządzić kolację, kiedy masz za mało krzeseł – albo za mało czasu – a spodziewasz się wielu gości, jak samodzielnie upiec focaccię lub sprytnie wykorzystać składniki dostępne w zwykłych sklepach.

A może naszła cię ochota na coś słodkiego? Chałka z koglem-moglem i jagodami albo Eton mess z owocami to tylko niektóre ze smakołyków, o które będą cię błagać znajomi. Ich przygotowanie zajmie ci jedynie kilka minut! Bo w kolacjach nie chodzi o długie godziny spędzone na gotowaniu; najważniejszy jest czas na jedzenie i – ewentualnie – kieliszek wina. Choć Małgosia Minta nie urodziła się we Włoszech ani we Francji, z prawdziwą pasją opowiada o winach. Przekona cię, że wybranie butelki dobrego trunku w supermarkecie nie wymaga ogromnej sommelierskiej wiedzy i może być sporą frajdą.

Może zostaniesz na kolację?

Jedno Łatwe jednogarkowe cuda Oliver Jamie

Jedno Latwe jednogarkowe cuda - Jedno Łatwe jednogarkowe cuda	Oliver Jamie

Jedno Łatwe jednogarkowe cuda Oliver Jamie

Jedno naczynie. Szybko i łatwo. Mniej zmywania. zawsze pysznie!

Przyznaję z przymrużeniem oka, że celem tej książki było sprowadzenie zmywania do absolutnego minimum – każde danie przyrządzisz w jednym garnku, na jednej patelni albo blaszce do pieczenia. Jedno jest moim wkładem w to, by każdy mógł w bardziej komfortowy sposób podać na stół jedzenie, które mimo prostoty przygotowania nic nie straciło na smaku. Ta książka ma ci ułatwić życie!

Skupiłem się w niej przede wszystkim na robiących wrażenie potrawach z wykorzystaniem popularnych składników, prostych technik i zasad. Następnie przepuściłem to wszystko przez pryzmat jednego naczynia i muszę przyznać, że rezultaty przerosły moje najśmielsze oczekiwania! Pojawiły się nowe sposoby gotowania, które od wielu lat chodziły mi po głowie i w których tkwi wielki potencjał. To prawdziwa rewolucja!

I oczywiście jest też w książce wiele różnych szybkich potraw i przepisów, kiedy to po krótkim przygotowaniu całą ciężką pracę załatwi za ciebie kuchenka albo piekarnik.

Myślę, że potrawy zaprezentowane w tej książce zainspirują każdego. W tych przepisach stawiam na łatwość. Minimum składników, minimum zmywania, pyszne jedzenie.
Usiądź zatem wygodnie, odpręż się, przewracaj strony i daj się zainspirować. Moim celem było napisanie książki, która nada twojego życiu więcej smaku – JEDEN to magiczna cyfra.

Łatwe desery keto Zbiór przepisów na każdą okazję Ketchum Carolyn

Latwe desery keto - Łatwe desery keto Zbiór przepisów na każdą okazję	Ketchum Carolyn

Łatwe desery keto Zbiór przepisów na każdą okazję Ketchum Carolyn

Liczne autorytety w dziedzinie dietetyki przekonują, że dieta ketogeniczna jest naukową metodą redukcji stanów zapalnych, poprawy równowagi hormonalnej, pozbycia się nadwagi i polepszenia stanu zdrowia. Jest więc dobrym wyborem dla każdego, komu zależy na świetnym samopoczuciu i zgrabnej sylwetce. Przy tym nie wymaga ograniczania ilości jedzenia czy liczenia kalorii. Niektórzy jednak uważają wytrwanie na tej diecie za prawdziwe wyzwanie, gdyż nie są gotowi na całkowitą rezygnację ze słodyczy, a przygotowywanie deserów zgodnych z zasadami keto wydaje się im skomplikowanym zadaniem.

W tej książce znajdziesz ponad sześćdziesiąt przepisów na desery keto. Szybko zauważysz, że dzięki nim dieta ketogeniczna może się stać przyjemnie zaskakująca i pełna niespodzianek. Przekonasz się także, że wyczarowanie obłędnego deseru wcale nie musi być stresującym wyczynem ? jest dokładnie odwrotnie: pyszne słodkości można wykonać prostymi metodami, które opanuje nawet ktoś, kto niezbyt pewnie czuje się w kuchni. Znajdziesz tu przepisy na najróżniejsze desery, starannie zilustrowane zdjęciami, wskazówkami i poradami, dzięki czemu bez trudu oprzesz się zwodniczemu urokowi cukru i bez większego wysiłku zachwycisz siebie i swoich najbliższych wspaniałymi słodkościami!

W książce znajdziesz sprawdzone przepisy na:

  • cukierki i pomadki
  • ciasta i ciasteczka
  • placki i tarty
  • lody, kremy i musy
  • i wiele innych!

Desery keto: wspaniałe słodkości bez wyrzutów sumienia!

Do schrupania Jedz według zasad mikroodżywiania Mieloszyk-Pawelec Marta Olga Mizera

Do schrupania - Do schrupania Jedz według zasad mikroodżywiania	Mieloszyk-Pawelec Marta Olga Mizera

Do schrupania Jedz według zasad mikroodżywiania Mieloszyk-Pawelec Marta Olga Mizera

Gotuj zdrowo i pysznie według zasad mikroodżywiania!

Mikroodżywianie to nauka wykazująca związki pomiędzy stanem zdrowia człowieka a niedoborami komórkowymi wynikającymi z tego, jak się odżywiamy.

Co jeść, żeby dostarczać sobie wszystkich makro- i mikroelementów, witamin, minerałów, kwasów tłuszczowych?

Nie ma dnia, by Marta Mieloszyk-Pawelec, ekspertka mikroodżywiania, nie słyszała tego pytania w gabinecie. Odpowiada na nie wraz z dr Olgą Mizerą, dietetyczką.

Dwie specjalistki, a przy tym dziewczyny, które cieszą się życiem. I kochają jeść.

Z książki dowiesz się:

jak wprowadzić w życie zasady mikroodżywiania,
co to jest chronobiologia,
gdzie szukać dobrych kwasów tłuszczowych,
co jest najlepszym źródłem błonnika,
jakie produkty zawierają wysokiej jakości białko.
Czas, by twój organizm zaczął działać w pełni swoich możliwości!

Naucz się zestawiać posiłki i jeść produkty zawierające wszystkie składniki odżywcze.

Pomogą ci w tym proste, sezonowe przepisy i jadłospisy na każdy dzień.

Zobacz, jak zdrowe może być jedzenie. I jak pyszne może być to, co

Test Kitchen Shelf love Spiżarnia dobrych pomysłów Ottolenghi Yotam Murad Noor

Test Kitchen Shelf love Spizarnia dobrych pomyslow - Test Kitchen Shelf love Spiżarnia dobrych pomysłów	Ottolenghi Yotam Murad Noor

Test Kitchen Shelf love Spiżarnia dobrych pomysłów Ottolenghi Yotam Murad Noor

Najlepsze pomysły znajdują się w twojej spiżarni!

Nietuzinkowe przepisy i praktyczne rozwiązania to cechy charakterystyczne książek z serii Ottolenghi Test Kitchen (otk), której pierwszy tom Shelf Love trzymasz właśnie w rękach. Yotam i jego superekipa nauczą cię, jak wykorzystać zwykłe, proste składniki, które akurat masz pod ręką. Pokażą, jak jedne produkty zastępować innymi i podpowiedzą, jak pomysłowo spożytkować zawartość własnej spiżarni.

Zdrowie i długowieczność czyli naturalne metody samoleczenia Henryk Bieniok

Zdrowie i dlugowiecznosc czyli naturalne metody samoleczenia - Zdrowie i długowieczność czyli naturalne metody samoleczenia	Henryk Bieniok

Zdrowie i długowieczność czyli naturalne metody samoleczenia Henryk Bieniok

Książka mówi o tym, co jeść, aby zminimalizować, a nawet wyeliminować ryzyko wielu zachorowań. Daje liczne praktyczne rady w zakresie samoleczenia, dotyczące przeciwdziałania bardzo wielu chorobom. Chodzi o tak zabójcze patologie jak choroba wieńcowa serca, nowotwory, nadciśnienie, cukrzyca, otyłość, udar mózgu, depresja, COVID-19 i jeszcze wiele innych niebezpiecznych i bardzo dolegliwych chorób. Wielu ludzi umierających przed czasem mogłoby nadal żyć, gdyby wcześniej podjęli trud rozsądnego samoleczenia prostymi oraz świadomymi sposobami odżywiania oraz mądrego stylu życia. KSIĄŻKA JEST CENNYM KOMPENDIUM WIEDZY DLA KAŻDEGO, KTO ODPOWIEDNIO WCZEŚNIE PODJĄŁ TRUD STARANIA SIĘ O ZDROWIE W POSTACI SAMOLECZENIA.

Ateny do zjedzenia Bartek Kieżun

Ateny do zjedzenia - Ateny do zjedzenia	Bartek Kieżun

Ateny do zjedzenia Bartek Kieżun

„Ateny do zjedzenia” – kolejna książka autorstwa Bartka Kieżuna zabiera nas w kulinarną podróż po zakątkach greckiej stolicy. To album o historii miasta, o greckich bogach, o drogach i bezdrożach, o owcach i kozach oraz o kościołach i świątyniach, a także  – a może przede wszystkim – o wspaniałej greckiej kuchni, która potrafi skraść niejedno serce.

„Ateny do zjedzenia to niemała igraszka. Lektura tej pełnej smakowitych ciekawostek książki momentalnie zabiera w podróż do Grecji. Nie mogę się doczekać, kiedy zacznę próbować smaków oraz potraw opisywanych przez Bartka Kieżuna, który serwuje je obficie jak Dionizos nektar i ambrozję na boskim olimpie.”

Michał Korkosz, autor książek kucharskich i bloga rozkoszny.pl

„Przed wiekami mieszkańcy Aten otrzymali od córy Zeusa drzewo oliwne. Dziś inny wspaniały dar trafia w nasze ręce: niezawodny Bartek Kieżun pisze dla nas o najpiękniejszych smakach i zapachach tego miasta. Szykujmy się na prawdziwie boską ucztę!”

Julia Wollner, redaktorka naczelna magazynu śródziemnomorskiego „Lente”

„Po przeczytaniu tej książki nabrałam apetytu na Ateny, miasto które bardzo zyskuje przy bliższym poznaniu. Świetna lektura dla osób poszukujących podróżniczo-kulinarnych inspiracji.”

Agnieszka Franus, redaktorka naczelna „National Geographic Polska”

Oddasz Fartucha 2 Tomasz Strzelczyk

Oddasz Fartucha 2 - Oddasz Fartucha 2	Tomasz Strzelczyk

Oddasz Fartucha 2 Tomasz Strzelczyk

Prostota, przyjemność, pasja i miłość – to z tych składników stworzycie najlepsze dania! Zapraszam Was na drugą część kulinarnej przygody, która powstała właśnie dzięki tym tajnym składnikom. Gotowanie to jedna z największych przygód w moim życiu. Stanie za kuchennym blatem sprawia mi ogromną frajdę i wyzwala we mnie mnóstwo pozytywnych emocji. Mam nadzieję, że przepisy, które znajdziecie w tej książce, Was zainspirują i poczujecie, że właściwie każdy może zostać mistrzem kulinarnym w swoim domu. Świat pędzi do przodu, a my często zapominamy, czym tak naprawdę jest przyjemność gotowania w domu i zasiadania z rodziną przy wspólnym stole. Chcąc wam to ułatwić, przepisy skomponowałem tak, abyście jak najwięcej czasu mogli spędzać w cieple domowego ogniska. Zapraszam więc do swojej kuchni. Będzie prosto, smacznie i przyjemnie. Będą dania jednogarnkowe, sporo sałatek, desery i absolutne klasyki. Czas na dokładkę!