7 sposobow - 7 sposobów Łatwe pomysły na każdy dzień tygodnia	Jamie Oliver

7 sposobów Łatwe pomysły na każdy dzień tygodnia Jamie Oliver

7 sposobów Łatwe pomysły na każdy dzień tygodnia Jamie Oliver

Szukasz nowych inspiracji? Jamie przychodzi ci z pomocą! Z 18 ulubionych składników w ponad 120 niesamowitych przepisach wyczarowuje przepyszne dania. To maksimum smaku przy minimum wysiłku!

“7 sposobów” to książka z nowymi pomysłami na dania z waszych ulubionych składników – zawiera ponad 120 oryginalnych przepisów na pyszne dania.

Jamie sprawdził, po jakie produkty sięgamy regularnie w sklepach spożywczych. Mowa o podstawowych składnikach, które wkładamy do koszyka bez zastanowienia, takich jak pierś z kurczaka, filety z łososia, mięso mielone, jajka, ziemniaki, brokuł czy pieczarki. Wszyscy jesteśmy zajęci, ale to nie powinno oznaczać, że po długim dniu w pracy albo w domu z dziećmi nie mamy siły przygotować pysznego i pożywnego posiłku.

Dlatego zamiast zmieniać nasze przyzwyczajenia zakupowe, Jamie chce zainspirować czytelników do nowego spojrzenia na ulubione składniki.

Jamie podaje 7 prostych, ekscytujących i smacznych sposobów na przyrządzenie naszych 18 ulubionych produktów, ograniczając do minimum liczbę składników w każdym przepisie. Przynajmniej 70% przepisów nadaje się na co dzień – są łatwe do przyrządzenia i pożywne, więc z łatwością ułożysz z nich jadłospis na cały tydzień.

W książce znajdziecie mnóstwo inspirujących przepisów na dania z domowego bistro czy zapiekanki, ulubione potrawy dla całej rodziny i posiłki doskonale nadające się do mrożenia, które pomogą wam urozmaicić domowe menu.

Do dzieła! “7 sposobów” to książka, w której Jamie skupia się na potrzebach czytelników bardziej niż kiedykolwiek wcześniej.

Roslinny Comfort Food - Roślinny Comfort Food dla każdego	Eryk Wałkowicz

Roślinny Comfort Food dla każdego Eryk Wałkowicz

Roślinny Comfort Food dla każdego Eryk Wałkowicz

Hedonizm na talerzu.

Marzysz o chwili wytchnienia, chcesz poczuć się komfortowo, bezpiecznie i sprawić sobie przyjemność?

Z przepisami Eryka erVegana na doskonałe comfort food to możliwe! Dzięki tej książce ugotujesz przepyszne potrawy, które poprawią  ci nastrój, wrócisz wspomnieniami do czasów dzieciństwa  czy pierwszej miłości, przygotujesz wyjątkową kolację dla przyjaciół, a przede wszystkim – gotując, sprawisz przyjemność sobie!

Zdecydowanie zasługujesz na jedzenie, którego smak cię otuli. Nie musisz poświęcać wiele czasu i szukać trudno dostępnych  składników, żeby przygotować doskonałe:

  • kluski, pierogi i inne mączne specjały jak z babcinej kuchni
  • tofu generała Tso, które przeniesie cię do egzotycznej Azji
  • ciasteczka z czekoladą, uwodzące smakiem i dostarczające wielu cennych składników odżywczych.

Spełnij swoje zachcianki i daj się rozpieścić!

Pozwól sobie na drobne przyjemności, lecz zrób to z głową!

Teraz w prostej wersji roślinnej.

Prep. Zaplanuj wege tydzien - Prep Zaplanuj wege tydzień	Ylva Bergqvist

Prep Zaplanuj wege tydzień Ylva Bergqvist

Prep Zaplanuj wege tydzień Ylva Bergqvist

Zaplanuj wegetariańskie posiłki z wyprzedzeniem, ogranicz swój stres i ciesz się pysznymi daniami!
„Prep” pochodzi od angielskiego słowa „prepare” (przygotować), z kolei określenie „prepper” oznacza osobę, która szykuje się na cięższe czasy. Codzienne przyrządzanie jedzenia bywa męczące, nie zawsze masz pomysł, co zrobić na obiad, ani wystarczająco dużo czasu na bieżące zakupy. Zorganizuj wielkie gotowanie, np. w niedzielny wieczór, i stwórz bazę zaplanowanych na cały tydzień posiłków, oszczędzając przy tym cenne godziny, energię, wodę i żywność.
W książce odkryjesz przepisy inspirowane kuchniami całego świata. Są tu dania pełne smaków Francji, Włoch, tex-mex oraz posiłki z niedrogich składników. Znane potrawy, np. risotto, lasagne czy falafel, przeplatają się z takimi nowinkami jak sałatki fatteh i larb. A pośród tego znajdziesz tygodniowe menu, które skomponujesz, nie marnując jedzenia.
Książka zawiera praktyczne listy zakupowe, a pysznych jadłospisów jest aż 13 – wystarczy na cały kwartał! Wszystkie przepisy są proste do przygotowania. W wielu z nich pojawiają się mleko, ser i jajka, ale dzięki wskazówkom łatwo je zmodyfikować w taki sposób, aby były odpowiednie dla wegan.

Dieta ketogeniczna - Dieta ketogeniczna Książka kucharska 140 przepisów	Leanne Vogel

Dieta ketogeniczna Książka kucharska 140 przepisów Leanne Vogel

Dieta ketogeniczna Książka kucharska 140 przepisów Leanne Vogel

Książka kucharska z 140 niskowęglowodanowymi, wysokotłuszczowymi przepisami opracowanymi, aby dostosować dietę ketogeniczną do indywidualnych potrzeb każdego człowieka.

Leanne Vogel w najnowszej książce uczy  jak przygotować smaczne potrawy z produktów, które mamy w kuchni, wprowadzać nowe składniki i pokazuje, jak sprawić, by dieta keto działała w sposób prosty i łatwy!

W książce znajdziesz m.in.:

  • informacje, jak wprowadzić organizm w stan ketozy oraz jak wybrać potrawy poprawiające samopoczucie,
  • porady, jak wykorzystać łatwo dostępne produkty i przygotować pyszne dania,
  • urozmaicone i niebanalne przepisy na śniadania, obiady, kolacje, słodkie i pikantne przekąski, napoje i dodatki do potraw,
  • dodatkowe szczegóły o wartościach odżywczych przygotowywanych posiłków oraz substytuty dla osób z ograniczeniami żywieniowymi, takich jak wegetarianie i alergicy pokarmowi.

W  tej książce kucharskiej znajdziesz dziesiątki pysznych sposobów na polepszenie swojej codziennej diety. Zadbaj o swoje ciało, a ono ci się odwdzięczy.

Stambul do zjedzenia - Stambuł do zjedzenia	Bartek Kieżun

Stambuł do zjedzenia Bartek Kieżun

Stambuł do zjedzenia Bartek Kieżun

Kolejna książka bestsellerowego autora („Italia do zjedzenia”, „Portugalia do zjedzenia”). Tym razem coś dla miłośników Stambułu i Turcji.

Bartek Kieżun dociera na styk kontynentów, by przywieźć stamtąd opowieści o Orient Expressie, cesarzu Konstantynie i intrygujących restauracjach, o których wiedzą tylko wybrani. W jego książce „Stambuł do zjedzenia” tytułowe miasto to pełne smaków kulinarne królestwo. A, że już od dawna wiadomo, że najlepsze wyprawy to te bez mapy w ręce, dlatego Bartek w Stambule, czasem kierowany intuicją, czasem zapachem, a czasem poleceniami znajomych, dociera do zakamarków nieznanych turystom i historii zapomnianych nawet przez mieszkańców Stambułu. I właśnie dzięki temu powstała książka kucharska pełna opowieści o wielkiej historii, pachnąca olejkiem różanym, karmelem i miodem, wyjątkowa jak turecki dywan.

swietowanie z insulinoopornoscia - Świętowanie z insulinoopornością	Magdalena Makarowska Dominika Musiałowska

Świętowanie z insulinoopornością Magdalena Makarowska Dominika Musiałowska

Świętowanie z insulinoopornością Magdalena Makarowska Dominika Musiałowska

Czy święta i inne mniej lub bardziej uroczyste okazje muszą być związane z objadaniem się, złym samopoczuciem, dodatkowymi kilogramami i… wyrzutami sumienia? W końcu nawet dla zupełnie zdrowych ludzi świąteczny czas bywa wyzwaniem, a co dopiero dla osób z insulinoopornością… Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska, autorki bestsellerowych poradników dla insulinoopornych, dowodzą, że w święta można jeść pysznie, nie rezygnując ze zdrowego stylu życia i przestrzeganych na co dzień zasad żywieniowych. Z ich pomocą przejdziesz przez świąteczny czas lekko, smacznie i zdrowo. 
Ekspertka od insulinooporności Dominika Musiałowska poradzi, jak przygotować się do świąt i jak pokonać trudności, z którymi spotykają się w tym czasie insulinooporni: od krewnych podtykających pod nos pyszne, ale często niezdrowe potrawy po konflikty przy stole i stres, który wiele osób dosłownie zajada. 

Dietetyczka Magdalena Makarowska podsunie ci natomiast pomysły na smaczne i zdrowe potrawy na tradycyjnie polskie święta – Boże Narodzenie i Wielkanoc – a także na spotkania w gronie bliskich: sylwestra, urodziny, majówkę czy popularne grille. A jeśli lubisz kuchnię roślinną, będziesz się mogła cieszyć przepisami w wersji wege.

Dziewczyny z wypiekami - Dziewczyny z Wypiekami na 4 Pory Roku	Małgorzata Nagat agata Stankiewicz

Dziewczyny z Wypiekami na 4 Pory Roku Małgorzata Nagat agata Stankiewicz

Dziewczyny z Wypiekami na 4 Pory Roku Małgorzata Nagat agata Stankiewicz

“La dolce vita” – słodkie życie, pełne wyrafinowanych smaków, chce mieć każdy z nas. Kolejna odsłona cukierniczych cudów autorstwa Agaty Stankiewicz i Małgorzaty Nagat otwiera nam ich świat. Mamy tu inspirowane włoską radością życia panna cottę i „Ferrero Rocher”, mamy lekkie, rozpływające się w ustach, przenoszące nas do Hiszpanii serniczki o smaku pinacolady, i wreszcie – mamy też przepisy dzięki którym znowu, jak w dzieciństwie, trafiamy do babcinej kuchni – polskie pączki, szarlotkę czy faworki.

Autorki – Agata prowadząca popularny kanał Sugarlady oraz Małgorzata właścicielka pracowni cukierniczej „Candy Gold” – żonglują pomysłami i recepturami, które poznały podczas licznych podróży po świecie. Każdy z przepisów, jakie nam prezentują, to mieszanka bogatego doświadczenia pasjonatki cukiernictwa, autorskiej fantazji i profesjonalnych zasad pieczenia.

Opinie czytelników i czytelniczek, którzy mają już w domu pierwszą książkę autorstwa Dziewczyn z Wypiekami, potwierdzają, że w kuchennej biblioteczce na pewno warto mieć także tę pozycję.

Tutto bene - Tutto bene Włoska kuchnia Flavii Rodzinne historie przepisy i opowieści	Flavia Borawska Małgorzata Minta

Tutto bene Włoska kuchnia Flavii Rodzinne historie przepisy i opowieści Flavia Borawska Małgorzata Minta

Tutto bene Włoska kuchnia Flavii Rodzinne historie przepisy i opowieści Flavia Borawska Małgorzata Minta

“Flavia gotuje, czerpiąc wzory tak z dawnej kuchni polskiej, jak i z bogatych tradycji florenckich i toskańskich. Ta książka jest szlakiem wiodącym z Warszawy do Villi Calcinaia w sercu Chianti Classico, pełnym smaków i aromatów wiernie opisanych przez Małgosię.”
Tessa Capponi-Borawska

Litry oliwy, kilogramy pomidorów, masło, kluski i brzoskwinie skąpane w winie…

Ta książka to opowieść o autorskiej kuchni Flavii Borawskiej, o smakach i aromatach, które są jej bliskie. Flavia gotuje z szacunkiem dla wspomnień, dla tradycji i rodzinnych historii. Ale też nie ogranicza siebie i innych. Podróżuje, próbuje, kolekcjonuje nowe kulinarne wrażenia, a potem przenosi je na domowy grunt.

Cukinie z miętą, długo pieczone pomidory, parmigiana, risotto z Marmite – wystarczy kilka elementów, aby stworzyć wyjątkowe danie. Nie potrzeba całego arsenału składników, ale umiejętności wyciągnięcia z produktu esencji smaku. Liczy się pomysł, dyscyplina wykonania, szacunek dla jedzenia. A przede wszystkim – miłość dla tych, których karmimy.

Jak zerwac z cukrem - Jak zerwać z cukrem Porzuć diety i żyj pełnią życia Molly Carmel

Jak zerwać z cukrem Porzuć diety i żyj pełnią życia Molly Carmel

Jak zerwać z cukrem Porzuć diety i żyj pełnią życia Molly Carmel

Sprawdzony plan, który pomoże ci wyrwać się z niezdrowego związku z cukrem.

Problemów z odżywianiem i wagą nie rozwiąże ani silna wola, ani kolejna modna dieta. Molly Carmel na własnej skórze przekonała się, jak straszliwą rolę odgrywa cukier w naszym jadłospisie. Wypróbowała każdą możliwą dietę, ale dopiero porzucenie cukru i mąki pozwoliło osiągnąć upragnioną wagę i poczuć się dobrze ze sobą. Od tamtej pory Carmel pomogła tysiącom osób w uporaniu się z kompulsywnym jedzeniem i uzależnieniem od szkodliwych produktów. Dzięki książce dowiesz się, jak w 66 dni odzyskać kontrolę nad swoim życiem. Poznasz propozycje posiłków ułatwiających przejście na dietę bezcukrową, a także siedem motywujących przyrzeczeń, które pozwolą przerwać cykl ciągłych diet i objadania się.
Ten poradnik to mapa ze wskazówkami, dzięki której wreszcie stracisz niepotrzebne kilogramy i odnajdziesz drogę do prawdziwej wolności.

Rosliny przede wszystkim - Rośliny przede wszystkim 101 najlepszych przepisów flexitariańskich	Tracy Pollan

Rośliny przede wszystkim 101 najlepszych przepisów flexitariańskich Tracy Pollan

Rośliny przede wszystkim 101 najlepszych przepisów flexitariańskich Tracy Pollan

Jedz. Zdrowo i smacznie. Rośliny przede wszystkim.

Jeśli leży ci na sercu ekologia, chciałabyś jeść  zdrowiej, ale czasem nie potrafisz sobie odmówić soczystego burgera – flexitarianizm to dla ciebie idealne rozwiązanie! Według specjalistów to jedna z trzech najzdrowszych diet na świecie.

Michael Pollan to człowiek, który jednym zdaniem zmienił nawyki żywieniowe Amerykanów. Słynne „Jedz, nie za dużo, przede wszystkim rośliny” stało się inspiracją dla wielu osób. Jego rodzina – siostry i mama, wegetarianki oraz mięsolubne – jak nikt inny rozumie zróżnicowane potrzeby domowników i podpowiada, jak można je pogodzić. Ich dania są proste, zdrowe i do tego tak smaczne, że nawet mięsożerca da się przekonać do zajadania zieleniny.

Znajdziesz tu przepisy, które mogą być dostosowane do prawie wszystkich potrzeb żywieniowych: wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe i bez nabiału. A najlepsze jest to, że wiele z tych dań można przygotować w 35 minut lub krócej!

“Rodzina Pollan ma świetny pomysł na jedzenie roślin: stawia je w absolutnym centrum uwagi i czyni fundamentem każdego posiłku. Cavatappi z brokułami lub chrupiące naleśniki kimchi to potrawy, które powodują, że chcę biec do kuchni, żeby zacząć gotować”.
Yotam Ottolenghi