Cieple sniadania - Ciepłe śniadania	Małgorzata Haisig

Ciepłe śniadania Małgorzata Haisig

Ciepłe śniadania Małgorzata Haisig

Ciepłe śniadania to znakomity pomysł dla tych, którzy chcą energetycznie rozpoczynać każdy dzień. Przez cały rok! To również znakomity początek drogi zwanej zdrowym stylem życia.

W książeczce tej znajdziesz 29 śniadaniowych przepisów, które dadzą ci siłę i energię na pierwsze, poranne wyzwania. Jest ona przeznaczona nie tylko dla nowicjuszy rozpoczynających przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale również tych, którzy już od dawna gotują na śniadanie kaszę jaglaną i owsiankę. Wiele przepisów takich jak: złote mleko, złota pasta, masło ghee, congee z jajkiem i sosem sojowym może cię naprawdę zaskoczyć!

Kobiety bez diety - Kobiety bez diety

Kobiety bez diety

Kobiety bez diety

Nie mam ciała w rozmiarze XS? Proszę bardzo, zaczynam katować je dietami, a psychikę poczuciem winy i wstydem. Nie lubię jarmużu, chociaż jest przecież super modny i zdrowy? Trudno, będę go jadła, nie zwracając uwagi na sygnały, jakie wysyła mi organizm.

Moje macierzyństwo nie jest tak piękne, jak na okładkach gazet? No tak, coś jest ze mną nie tak… Machina błędnych kół kręci się i kręci bez ustanku – pora ją zatrzymać!

Kuchnia królów Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Kuchnia królów Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Co to znaczy jadać w królewskim stylu? Czy dworska uczta zawsze musi oznaczać blichtr, przepych i wykwintne dania przyrządzone z najbardziej niedostępnych i najkosztowniejszych produktów? A może królowie, cesarze i papieże skrycie lubowali się w prostych daniach, którymi jednak nie wypadało im się publicznie zajadać, by nie narażać się na pośmiewisko?

Jeśli fascynuje cię kuchnia dawnych wieków, ciekawi to, co jadali wielcy ludzie i w jaki sposób kultura jedzenia kształtowała obyczaje danej epoki – zapraszam cię w podróż po historii widzianej od kuchni. Obiecuję, że będzie to podróż barwna, intrygująca – i ze smakiem!

W książce, poza inspirującymi opisami zwyczajów wielkich ludzi, znajdziesz:
unikatowe, ciekawe i możliwe do wykonania w każdej kuchni przepisy pochodzące z opisywanej epoki. Przepisy te przygotowaliśmy również w formie uwspółcześnionej oraz w specjalnie opracowanych wersjach wegańskich. Mamy nadzieję, że zachęcą do eksperymentowania i prób odtworzenia potraw jadanych przez koronowane głowy, papieży czy prezydentów.

Jeśli zastanawiasz się, jak naprawdę smakowały średniowieczne polskie wypieki, renesansowe przysmaki kuchni włoskiej i francuskiej, bliskowschodnie desery, flagowe dania sarmackiej kuchni, rosyjskie potrawy godne carskiego stołu, a nawet „kryzysowe menu” amerykańskiego prezydenta, teraz masz okazję tchnąć nowe życie w dawne i często zapomniane przepisy.

Podejmij gości królewską kuchnią minionych epok.

Zupa dobra na wszystko - Zupa dobra na wszystko	Jolanta Naklicka-Kleser

Zupa dobra na wszystko Jolanta Naklicka-Kleser

Zupa dobra na wszystko Jolanta Naklicka-Kleser

Poznaj zupy dobre na każdą okazję.

Polacy są prawdziwymi wielbicielami zup. Jemy ich najwięcej na świecie – każdy Polak średnio spożywa ponad 100 litrów zup rocznie! Dla wielu osób zupa jest podstawą obiadu. Niejedna babcia i mama twierdzą, że rosół ma wręcz magiczne właściwości lecznicze, a chłodnik to najlepszy obiad na upalne dni. 

W książce “Zupa dobra na wszystko” Jolanta Naklicka-Kleser, znana z kuchni programu “Pytania na śniadanie”, podaje 100 autorskich przepisów. Znajdziesz tu zupy rozgrzewające i regenerujące, doskonałe na upały, ale też na chłodne jesienne popołudnia. Nie zabraknie przepisów na zupy, które poprawią… nastrój, a także wykwintnych zup idealnych na przyjęcia.

“Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować kuchni Joli, to nawet nie wiesz, ile tracisz! Ta książka pełna jest przepisów sporządzonych od serca, które zadowolą nawet największego łasucha. To doskonała mieszanka kulinarnych propozycji zarówno dla fanów unowocześnionej klasyki, jak i dla tych z Was, którzy w jedzeniu nieustannie szukają nowych smaków”.
Tamara Gonzalez Perea

Czas na obiad - Czas na obiad 100 pomysłów na odżywczy posiłek	Viola Urban

Czas na obiad 100 pomysłów na odżywczy posiłek Viola Urban

Czas na obiad 100 pomysłów na odżywczy posiłek Viola Urban

Szukasz ciekawych pomysłów na obiad, który będzie nie tylko smaczny, ale też odżywczy? Próbujesz ograniczyć ilość mięsa w diecie, ale nie wiesz, jak prawidłowo skomponować sycące posiłki? Potrzebujesz elastycznych przepisów, które można dopasować do swoich potrzeb? Jeśli tak, to mam to, czego szukasz. Trzymasz w ręku książkę, która zawiera 100 pomysłów na pełnowartościowy obiad dla Ciebie i Twojej rodziny. Klasyka w zdrowszej wersji oraz mnóstwo smaków przywiezionych z różnych zakątków świata – oto antidotum na obiadową monotonię.

Roslinna kuchnia polska - Roślinna Kuchnia Polska	Ida Kulawik

Roślinna Kuchnia Polska Ida Kulawik

Roślinna Kuchnia Polska Ida Kulawik

Sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej – roślinnie, prosto, szybko i zdrowo.

Chcesz zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażasz sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z mizerią? Jesteś weganką lub weganinem, ale tęsknisz za smakami dzieciństwa i brakuje ci pierogów ruskich, naleśników, pomidorowej z makaronem, kaszanki, wątróbki, flaków, bigosu? Szukasz odchudzonych, unowocześnionych albo bezglutenowych wersji babcinych przepisów? Ta książka jest dla ciebie!

Zdrowe zycie z Hildegarda z Bingen - Zdrowe życie z Hildegardą z Bingen naturalne sposoby leczenia i odżywiania	Gunther H Heepen

Zdrowe życie z Hildegardą z Bingen naturalne sposoby leczenia i odżywiania Gunther H Heepen

Zdrowe życie z Hildegardą z Bingen naturalne sposoby leczenia i odżywiania Gunther H Heepen

Hildegarda z Bingen pozostawiła nam rewolucyjnie nowoczesny sposób leczenia, o którego skuteczności przekonuje się coraz więcej osób. Jest to medycyna holistyczna, ponieważ odnosi się do ciała, umysłu i duszy. Wielka przeorysza pozostawiła po sobie nie tylko liczne receptury na środki lecznicze, ale udzieliła nam także wielu cennych wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania się i sposobu życia. 

Dokładne opisy ponad 40 receptur pokazują, jak można samemu przygotować środki lecznicze i na co one pomagają. 

W publikacji zawarto opisy dwunastu najważniejszych roślin leczniczych Hildegardy o największym spektrum działania. 

Ze skarbnicy medycyny Hildegardy przypisano też odpowiednie środki lecznicze dla ponad 60 dolegliwości. 

Dodatkowo książka zawiera 22 przepisy na pyszne potrawy, które pokazują, co można wyczarować w kuchni w oparciu o wskazówki Hildegardy dotyczące żywienia. 

Medycyna Hildegardy z Bingen to dla nas ludzi coś naprawdę zbawiennego. Drogi czytelniku, przyjmij i Ty ten dar i przekonaj się, że Tobie też pomoże. 

MasterChef Junior - MasterChef Junior Piąta polska edycja programu

MasterChef Junior Piąta polska edycja programu

MasterChef Junior Piąta polska edycja programu

Ucz się od… najlepszych.

Ucz się od… najmłodszych.

Jesteśmy przyzwyczajeni, że to dorośli uczą dzieci, doradzają im i dają wskazówki. W książce “MasterChef Junior” jest odwrotnie. To dzieci, których pasją jest kuchnia i które gotują lepiej niż większość dorosłych, podają swoje pomysły na przepyszne dania.

Znajdziesz tu przepisy na wspaniałe i smaczne:

  • przystawki (jak chociażby sałatka z arbuzem, serem feta i orzeszkami pistacjowymi);
  • dania z ryb i owoców morza (takiej jak łosoś w sosie teriyaki)
  • mięsne potrawy (m.in. tagliatelle z dynią, boczkiem i ze szpinakiem)
  • dania bezmięsne (wśród nich imbirowe placuszki z jajkiem i warzywami)

A na deser… oczywiście kuszące słodkości (m.in. domowe raffaello).

Czy nie brzmi to jak zapowiedź wspaniałej uczty? Przygotuj ją według przepisów zwyciężczyni i uczestników 5. edycji programu “MasterChef Junior”. Satysfakcja i pyszny smak – gwarantowane!

Smak wiecznej mlodosci - Smak wiecznej młodości Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku Maciąg Agnieszka

Smak wiecznej młodości Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku Maciąg Agnieszka

Smak wiecznej młodości Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku Maciąg Agnieszka

Okres menopauzy jest dla kobiety czasem szczególnym. Ja i kobiety z mojego otoczenia jesteśmy dowodem na to, że odpowiednie odżywianie się i styl życia pomagają dobrze przejść ten okres. Możemy zadbać o siebie, aby łagodnie i z wdziękiem rozpocząć nowy, wspaniały i lepszy etap naszego życia!

Nadchodzi czas ogromnej zmiany w twoim organizmie. Dotychczas opiekowałaś się innymi – teraz z czułością zatroszcz się o siebie. Nie możesz dłużej jeść tego, co do tej pory, a jednocześnie liczyć na to, że będziesz szczupła i zdrowa.

Przepisy, które dla ciebie przygotowałam, pomogą ci zachować młodość, witalność i dobre samopoczucie w każdym wieku, także w czasie menopauzy. Ja zaczęłam wprowadzać zmiany na swoim talerzu w 2006 roku – wtedy jeszcze nie wiedziałam, że w taki sposób przygotowuję się do dobrego przejścia klimakterium. Zbierając materiały do książki Menopauza. Podróż do esencji kobiecości, przekonałam się, że jest na świecie wielu lekarzy, którzy doradzają kobietom zmianę diety, aby poczuły się lepiej – a efekty są niesamowite!

Czas, byś podarowała sobie zdrowe odżywianie połączone z ruchem, spokojnym snem i pozytywnym myśleniem. Niech twoje ciało i umysł dzięki właściwej diecie stanie się zdrowsze, bardziej witalne i długowieczne!

Z miłością

Agnieszka

Jadlonomia po polsku - Jadłonomia po polsku	Marta Dymek

Jadłonomia po polsku Marta Dymek

Jadłonomia po polsku Marta Dymek

Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników.

Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków.

“Jadłonomia po polsku” pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi.

W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę.

Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni.

A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.