Kuchnia polska. 1001 przepisów Ewa Aszkiewicz
Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej – na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny. 1001 ilustracji – każda potrawa przedstawiona na pięknej fotografii; zobaczysz jak wyglądają gotowe przysmaki Praktyczne informacje: stopień trudności, liczba porcji, czas przygotowania, kaloryczność potraw, koszt wykonania.
Ewa Aszkiewicz – miłośniczka dobrej kuchni, twórczyni niepowtarzalnych, pobudzających apetyt oraz wyobraźnię smaków i zapachów Wielbicielka polskich potraw: tych tradycyjnych i tych nowoczesnych. Propagatorka używania rodzimych produktów i wydobywania z nich niepowtarzalnych aromatów i smaków. Jest wielką zwolenniczką gotowania w domu, gdyż uważa, że tylko w ten sposób można zachować fenomen rodzimej kuchni dla następnych pokoleń. W swoich przepisach często korzysta z „rodzinnego skarbczyka wiedzy” – książki kucharskiej ręcznie pisanej jeszcze przez jej Babkę oraz Ciocię Godziszewską, których wybrane przepisy umieściła także na stronach tej książki. Przepisy Ewy Aszkiewicz, publikowane na łamach czasopism i w seriach książeczek kucharskich, zyskały jej rzesze wiernych „przyjaciół kucharzy”, którzy w domowych zaciszach chętnie wykorzystują sprawdzone receptury.
SZUKASZ INNEJ KSIĄŻKI?
WPISZ TYTUŁ LUB AUTORA LUB TEMATYKĘ:
