Popularność diet nisko węglowodanowych jest niezaprzeczalna – przez wiele lat prowadzona była skuteczna kampania utwierdzająca w przekonaniu, iż dieta pozbawiona wysokiej ilości węglowodanów wspomaga proces odchudzania, a niezbędną do życia energię powinniśmy czerpać z tłuszczów zwierzęcych. Autorzy książki “Niskowęglowodanowe oszustwo” obalają jednak mit niskowęglowodanowego świata i przekonują, iż węglowodany są nam tak samo potrzebne jak inne składniki pokarmu. Co więcej – wskazują oni skutki długotrwałego stosowania tego rodzaju diety, wśród których wymienić możemy np. anemię. Lektura tej książki z pewnością rzuci nowe światło na kwestię żywienia i zachęci do zmian na naszych talerzach.
SZUKASZ INNEJ KSIĄŻKI?
WPISZ TYTUŁ LUB AUTORA LUB TEMATYKĘ:
