Smaczna Polska. Regionalny przewodnik kulinarny – Magda Gessler

Smaczna Polska. Regionalny przewodnik kulinarny - Smaczna Polska. Regionalny przewodnik kulinarny - Magda GesslerTruskawki kaszubskie jak wspomnienie lata, gęste powidła krzeszowickie, kremowy bundz z wiosennego wypasu owiec i sycący pieprzny kindziuk. 

Magda Gessler zaprasza na niepowtarzalną kulinarną wyprawę. Pokazuje, że w Polsce można znaleźć produkty o unikalnych smakach i wyczarować z nich fantazyjne dania. 

“Smaczna Polska. Regionalny przewodnik kulinarny” to oryginalne autorskie przepisy inspirowane tradycyjną kuchnią i lokalnymi specjałami. Przejrzysty podział na regiony pozwoli Ci wzbogacić wycieczki po Polsce o nowe doznania kulinarne, a rady autorki odmienią Twoją kuchnię na co dzień. Czy sięgniesz po produkty rekomendowane w książce, czy zastąpisz je dostępnymi lokalnie zamiennikami, Twoje gotowanie z pewnością zachwyci najbliższych. 

Szczypta tradycji, ciut nowoczesności i garść polskich smaków! Przed Tobą najsmakowitsza z podróży!

Katalog roślin – drzewa, krzewy, byliny

Katalog roślin drzewa krzewy byliny 240x300 - Katalog roślin - drzewa, krzewy, bylinyNOWE WYDANIE KATALOGU ROŚLIN – 2080 SPRAWDZONYCH I DOSTĘPNYCH NA POLSKIM RYNKU ROŚLIN, opisanych przez 8 wybitnych specjalistów i praktyków. 
Główny atut wydawnictwa to niezmiennie krótkie i esencjonalne charakterystyki roślin sporządzone przez 8 wybitnych specjalistów i praktyków: Marcelego Ciesielskiego, Grzegorza Hoduna, dr Jaceka Marcinkowskiego, dr Szczepana Marczyńskiego, dr hab. Piotra Murasa, dr Wiesława Szydło, Magdalenę Tomżyńską, Zbyszka Wybickiego. 

Jakie rośliny wybrać? Co posadzić w małym ogrodzie, co na dużej działce rekreacyjnej? Co sprawdzi się w parku i na miejskim skwerze? Która odmiana piękniejsza? Czy jest prawie “bezobsługowa” czy też wymaga troskliwej pielęgnacji? Czy nadaje się do panujących w ogrodzie warunków glebowych? Czy posadzić ją w pełnym słońcu czy lepiej poczuje się w półcieniu? W decyzji pomoże Katalog Roślin. 

W KATALOGU znajdują się najistotniejsze, przedstawione w przejrzysty sposób informacje o roślinach:

  • opis charakterystycznych cech, wymagania glebowe i słoneczne, wskazania pielęgnacyjne, zastosowanie i sąsiedztwo innych roślin,
  • 1-2 zdjęcia każdej rośliny,
  • schematyczna sylwetka dojrzałej rośliny,
  • strefa odporności na mróz,
  • ciekawostki: polskie odmiany, rośliny nagrodzone na prestiżowych międzynarodowych targach i konkursach.

Ponadto w KATALOGU:

  • instruktaż sadzenia i pielęgnacji wszystkich opisanych grup roślin,
  • tabele pomocne przy wyborze roślin,
  • przykładowe aranżacje inspirujące przy komponowaniu roślin.

Nowe wydanie KATALOGU różni od poprzedniego:

  • 30% więcej roślin,
  • nowy zaktualizowany dobór gatunków i odmian (nowości i sprawdzone odmiany),
  • 70% nowych zdjęć,
  • oznaczenie polskich odmian,
  • wyróżnienie roślin nagrodzonych w prestiżowych, międzynarodowych targach i konkursach (od 2000 r.),
  • tabele pomocne przy wyborze roślin,
  • 101 nowych przykładów aranżacji i inspirujących kompozycji.

Upadłe damy II Rzeczpospolitej. Prawdziwe historie – Kamil Janicki

Upadłe damy II Rzeczpospolitej. Prawdziwe historie - Upadłe damy II Rzeczpospolitej. Prawdziwe historie - Kamil JanickiBezwzględne, zdecydowane i śmiertelnie niebezpieczne. Najsłynniejsze zbrodniarki II Rzeczpospolitej!

Słowa ze słuchawki długo jeszcze dudniły w uszach młodej sekretarki: “Zabiłam go”. Mówiła księżniczka. Gdy przyjechała policja, ciało narzeczonego księżniczki Zofii Zyty wciąż leżało w sypialni. Księżniczka brała kąpiel. Zrozpaczona, doprowadzona na skraj załamania kobieta czy bezwzględna morderczyni? Broniła swojego honoru czy zabiła dla pieniędzy? Śledztwo i proces toczyły się w równym stopniu w salach sądowych i na łamach bulwarówek.
Inspektorowi Niedzielskiemu nie trzeba było wiele, by zorientować się, że w sprawie rzekomego porwania małej Zosi coś nie gra. Wiedział też, że to może być jego życiowa szansa. Na takich sprawach robi się policyjne kariery. Zainteresowanie mediów było gwarantowane. Ale czy morderczynią dziecka mogła być jego własna matka? I dlaczego miałaby zabić swoją dwunastoletnią córkę?

Morderczynie, oszustki, dzieciobójczynie, szantażystki, burdelmamy i przywódczynie gangów. Bezradne i doprowadzone do rozpaczy ofiary czy po prostu brutalne i złe zbrodniarki? Historie zebrane w tej książce opowiadają o kobietach, które nie chciały ulec losowi, nawet jeśli oznaczało to wejście na drogę przemocy i okrucieństwa.
Kamil Janicki, autor bestsellerowych “Pierwszych dam II Rzeczpospolitej”, odsłania przed czytelnikami nieznane fakty. Choć życie elit było pełne przepychu i elegancji, to międzywojenna Polska miała i inne oblicze. Szczególnie kobieca droga do życiowego sukcesu i niezależności usłana była przeszkodami. Takiej książki o II Rzeczpospolitej jeszcze nie było!

Upadek króla Artura – J. R. R. Tolkien

Upadek króla Artura - Upadek króla Artura - J. R. R. Tolkien“Upadek króla Artura”, jedyną wyprawę J.R.R. Tolkiena do świata legend arturiańskich, można śmiało uznać za jego najlepsze osiągnięcie w posługiwaniu się staroangielskim metrum. Przekształcił on dawne opowieści, nadając im atmosferę powagi i nieuchronności wydarzeń: zamorską wyprawę Artura, króla Brytanii, do dalekich pogańskich krain, ucieczkę Ginewry z Kamelotu, wielką bitwę morską po powrocie Artura do Brytanii, portret zdradzieckiego Mordreda, pełne udręki rozważania Lancelota w jego francuskim zamku. Niestety, “Upadek króla Artura” to jeden z tych poematów, których pisanie Tolkien zarzucił. Jednakże z tekstem poematu jest związanych wiele rękopisów, z których wyłaniają się wyraźne, choć tajemnicze związki zakończenia legendy arturiańskiej z “Silmarillionem” oraz niezrealizowany opis gorzkiego końca miłości Lancelota i Ginewry.

Nawet w tej fragmentarycznej i niedokończonej postaci “Upadek króla Artura” jest ewidentnie dziełem J.R.R. Tolkiena. To niedokończona, lecz niezwykle frapująca nowa wersja być może najsłynniejszej i najbardziej ulubionej brytyjskiej legendy, według syna autora i opiekuna jego literackiej spuścizny, Christophera Tolkiena, rozpoczęta na początku lat trzydziestych XX wieku i zarzucona w 1937 roku. Może nie był to zbieg okoliczności, że w tym właśnie roku został wydany “Hobbit”, dający czytelnikom przedsmak wymyślonego świata, który miał ukształtować wyobraźnię XX wieku i sięgnąć w wiek XXI.

J.R.R. Tolkien (1892-1973) jest twórcą Śródziemia oraz autorem tak klasycznych i nadzwyczajnych powieści, jak “Hobbit”, “Władca Pierścieni” i “Silmarillion”. Jego książki zostały przetłumaczone na ponad pięćdziesiąt języków i sprzedały się w milionach egzemplarzy na całym świecie.

Christopher Tolkien jest trzecim synem J.R.R. Tolkiena. Wyznaczony przez ojca na opiekuna jego spuścizny literackiej, poświęcił się redagowaniu i wydawaniu jego nieopublikowanych dzieł, a zwłaszcza “Silmarillionu” i “Niedokończonych opowieści”.

Tajemnica pływalni – Martin Widmark Helena Willis

Tajemnica pływalni - Tajemnica pływalni - Martin Widmark Helena WillisW święta Bożego Narodzenia w Valleby odbywają się zawody pływackie. Pływalnia pęka w szwach. Wszyscy chcą zdobyć odznakę pływacką oraz obejrzeć skoki do wody mistrza olimpijskiego Rackego Bolindera. Gdy jednak ten, po spektakularnym skoku z trampoliny, nie wynurza się z wody, a chwilę później okazuje się, że z szafek w holu poznikały kosztowności, Lasse i Maja rozumieją, że będą mieli pracowite święta… 

Kolejne tytuły serii Biuro Detektywistyczne Lassego i Mai od kilku lat wybierane są książką roku przez szwedzkie Jury Dziecięce, czyli niemal 50 000 głosujących dzieci, a tym samym nie schodzą w Szwecji z list bestsellerów. W Polsce również cieszą się dużą popularnością. 

Akcja książek rozgrywa się w małym szwedzkim miasteczku Valleby i jego okolicach. Główni bohaterowie, Lasse i Maja, chodzą do tej samej klasy i wspólnie prowadzą małe biuro detektywistyczne.

Moje lata w Top Gear – Jeremy Clarkson

Moje lata w Top Gear - Moje lata w Top Gear - Jeremy ClarksonJeremy Clarkson – o samochodach i o życiu. Celnie. Błyskotliwie.

I oczywiście – aż do bólu dowcipnie!

Top Gear. Kiedyś najzwyklejszy program telewizyjny poświęcony motoryzacji, nieco później kolorowy magazyn, a dziś… Dziś marka Top Gear to imperium motoryzacyjnego szaleństwa, skrajnego przepychu i zbytku; to królestwo adrenaliny, nad którym nigdy nie zachodzi słońce! To najbardziej zwariowany, obrazoburczy i inspirujący samochodowy show, gromadzący przed ekranami telewizorów na całym globie setki milionów widzów! To wreszcie Top Gear Live – porywające, pełne rozmachu stadionowe widowisko, z którym Jeremy Clarkson wraz z przyjaciółmi pięć lat temu wyruszył po raz pierwszy na podbój świata, zdobywając przyczółki w jego najodleglejszych zakątkach, a ostatnio także i w Polsce.

Jeremy Clarkson, budując potęgę Top Gear, nie tylko rozbijał się najszybszymi i najpiękniejszymi samochodami, jakie kiedykolwiek stworzono… Nie tylko wysadzał w powietrze motoryzacyjne ohydztwa i wcale nie poprzestawał na ślizganiu się bokiem przed obiektywami kamer…także – a może przede wszystkim – pisał. A Moje lata w Top Gear to książka, w której po raz pierwszy zebrał owoce swojej pracy z tego okresu. To zbiór aż 112 prowokujących i pełnych zwariowanego humoru tekstów mistrza ostrego pióra. To wybór znakomitych felietonów, które dadzą Wam do myślenia i rozśmieszą kaskadami rozbrajających metafor.

Nigella ucztuje – Nigella Lawson

Nigella ucztuje - Nigella ucztuje - Nigella LawsonKsiążka “Nigella ucztuje” jest wyrazem miłości do życia i do wyśmienitych potraw, którymi możemy je fetować. Brytyjska autorka bestsellerów o gotowaniu, gwiazda popularnych programów kulinarnych, opowiada zarówno o drobnych smakołykach, które wprawiają nas w dobry nastrój, jak i o wystawnych świątecznych daniach. Wspomina o Bożym Narodzeniu, Święcie Dziękczynienia, Chanuce, Id al-Fitr, o Święcie Paschy i Wielkanocy. Przedstawia potrawy na bezmięsne przyjęcie, na wesele i pogrzeb. Pisze o biesiadach przy kuchennym stole, uczcie w środku nocy, dziecięcych przysmakach, imprezach z przyjaciółmi i najlepszych pod słońcem ciastach czekoladowych. “Nigella ucztuje” to krzepiąca, pełna pasji, ożywczo nieskomplikowana lektura. Znajdziemy tu ponad 300 przepisów na smakowite dania i przeszło 200 fotografii.

Gdybyś mnie kochała – Grażyna Jeromin-Gałuszka

Gdybyś mnie kochała - Gdybyś mnie kochała - Grażyna Jeromin-GałuszkaNowa powieść autorki bestsellerowych “Kobiet z Czerwonych Bagien”.

Maksym Bromski, dziś menedżer w koncernie samochodowym, w dzieciństwie wszystkie wakacje spędzał u dziadków na wsi. Właśnie tam piętnaście lat temu, dzień po własnym weselu, zaginął jego jedyny kuzyn, Andrzej. 
Maksym nieustannie wraca w to miejsce. I fizycznie, i we wspomnieniach. Po dwóch stronach tej samej rzeki wciąż żyją najważniejsi dla niego ludzie i tylko oni już mu pozostali: babka, dziewczyna z sąsiedztwa, z którą kiedyś spędzał każdą wakacyjną chwilę, oraz największa miłość jego życia. Dramatyczne wypadki z przeszłości mają swój finał współcześnie, o czym Bromski, budząc się pewnej nocy w hotelowym pokoju obok ciała nieznanej kobiety, jeszcze nie wie. Nie pojmując zdarzeń, nie panując nad rzeczywistością, która rzuciła go w sam środek makabrycznej zbrodni, ucieka w przeszłość, kiedy to u boku najbliższych, w równie dramatycznych, dotąd niewyjaśnionych okolicznościach, skończyło się jego dzieciństwo.

Grażyna Jeromin-Gałuszka – urodziła się i mieszka w Sosnowicy, niewielkiej wsi niedaleko Radomia, gdzie razem z mężem prowadzi gospodarstwo. Absolwentka bibliotekoznawstwa na Uniwersytecie Warszawskim oraz scenariopisarstwa w PWSFTviT w Łodzi. W latach 80. była związana z radomską Grupą Poetycką “Łuczywo”. Publikowała utwory poetyckie i krótkie formy prozatorskie w czasopismach oraz w antologiach poetyckich. Laureatka ogólnopolskiego konkursu na temat filmowy zorganizowanego przez Agencję Scenariuszową i tygodnik “Film”. Współautorka scenariusza jednego z popularnych seriali telewizyjnych. Jest współwłaścicielką księgarni w Radomiu. Ma dwoje dzieci, Kasię i Karola. Jej debiutancka powieść “Złote nietoperze” otrzymała pierwszą nagrodę w konkursie literackim “Kolory życia”. Ponadto napisała powieści “Oczy Marzanny M.”, “Kobiety z Czerwonych Bagien”, “Nie zostawiaj mnie” i “Magnolia”.

Sprzedaj lodówkę i jedź dookoła świata – Kacper Godycki-Ćwirko

Sprzedaj lodówkę i jedź dookoła świata - Sprzedaj lodówkę i jedź dookoła świata - Kacper Godycki-ĆwirkoKacper Godycki-Ćwirko był człowiekiem, który marzył i który umiał swoje marzenia spełnić. Była w jego marzeniach pasja i odwaga, a w nim samym – siła, która pozwoliła je zrealizować. Ruszył w świat prosto zza biurka korporacji, po zaledwie 9 dniach przygotowań, by uczynić swoje życie szczęśliwszym i lepszym. Dotarł do najdalszych zakątków świata, korzystając z możliwych dostępnych środków transportu. Odwiedził cztery kontynenty oraz szesnaście krajów (m. in. USA, Meksyk, Peru, Brazylia, Argentyna, Urugwaj, Chile, Boliwia, Wyspy Wielkanocne, Polinezja Francuska, Nowa Zelandia, Australia i RPA). “Sprzedaj lodówkę i jedź dookoła świata” to książka, która pokazuje, że marzenia są po to, żeby je spełniać. I że każdy z nas może wyruszyć w drogę ku swoim pragnieniom. 

“Jest niesamowita siła w ludziach, którzy mają odwagę o czymś zamarzyć, a później mają odwagę to marzenie spełnić. Mają pasję. Działają. Zmieniają swoje życie. Ruszają w podróż i wracają bogatsi, lepsi, szczęśliwsi. Kacper ruszył w świat prosto zza biurka korporacji, w drogę liczoną ludźmi, smakami i przygodami, nie kilometrami. “Bo największą pasją powinno być życie.” Ta książka jest jak wirus , którym każdy chciałby się zarazić”. Anita Werner 

Kacper Godycki-Ćwirko zmarł w roku 2012 podczas podróży po Afryce.

Historia krain i miejsc legendarnych – Umberto Eco

Historia krain i miejsc legendarnych - Historia krain i miejsc legendarnych - Umberto EcoOd poezji Homera po współczesne science fiction, od Pisma świętego po komiksy, przez kamienie milowe naszej edukacji (Marco Polo, Starca z Gór, Campanellę, Morusa i Bacona, Guliwera, Alicję z Krainy Czarów i Tolkiena), światowa literatura wciąż wymyśla legendarne krainy, projektując na nie ludzkie pragnienia, marzenia, utopie i koszmary zbyt wielkie, by pomieścił je nasz ograniczony, rzeczywisty świat. Jedne z tych miejsc dały życie fascynującym legendom i zainspirowały wspaniałe dzieła sztuki. Inne zawładnęły bez reszty umysłami łowców tajemnic. Jeszcze inne zaś stały się inspiracją dalekich wypraw badawczych: podróżnicy, owładnięci pragnieniem odnalezienia iluzji, odkrywali nowe, najzupełniej realne ziemie.

Po Historii pięknaHistorii brzydoty i Szaleństwie katalogowania autor zabiera nas w podróż do tych odległych i nieznanych ziem, pomaga poznać ich mieszkańców, namiętności, bohaterów, a nade wszystko tłumaczy, dlaczego są one dla nas tak istotne. Podróż pouczająca i przyjemna zarazem, jaką potrafi zaproponować tylko Umberto Eco.

Umberto Eco, jeden z najsłynniejszych naukowców i pisarzy współczesnych, urodził się w Alessandrii w Piemoncie w 1932 roku. Wykładał na uniwersytetach w Turynie i Mediolanie, obecnie jest profesorem Uniwersytetu w Bolonii. Do najważniejszych jego prac eseistycznych należą: Dzieło otwarte. Forma i nieokreśloność w poetykach współczesnych, Nieobecna strukturaLector in fabula:współdziałanie w interpretacji tekstów narracyjnychSemiologia życia codziennegoInterpretacja i nadinterpretacjaPięć pism moralnychW poszukiwaniu języka uniwersalnego. Zainteresowanie estetyką zaowocowało m.in. Sztuką i pięknem w średniowieczu, a teorią literatury – Sześcioma przechadzkami po lesie fikcji. Jako autor błyskotliwych tekstów publicystycznych dał się Eco poznać w zbiorach: Diariusz najmniejszy oraz Zapiski na pudełku od zapałek (trzy tomy). Prawdziwą sławę przyniosły mu powieści: Imię róży (jeden z największych bestsellerów w historii literatury), Wahadło FoucaultaWyspa dnia poprzedniego,Baudolino i Tajemniczy płomień królowej Loany oraz Cmentarz w Pradze. W latach 2004 i 2007 opublikował pod swoją redakcjąHistorię piękna i Historię brzydoty, które w Polsce, wydane nakładem Domu Wydawniczego REBIS, stały się wielkimi hitami. Uzupełnieniem tych dwóch tomów było wydane przez REBIS w roku 2009 Szaleństwo katalogowaniaHistoria krain i miejsc legendarnych jest kontynuacją tej serii ilustrowanych przewodników po świecie ludzkiej wyobraźni.