Pismo i rana. Szkice o problematyce żydowskiej w literaturze polskiej – Władysław Panas

Pismo i rana. Szkice o problematyce żydowskiej w literaturze polskiej 207x300 - Pismo i rana. Szkice o problematyce żydowskiej w literaturze polskiej - Władysław PanasWładysław Panas jest literaturoznawcą z Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego. Jego zainteresowania naukowe obejmują metodologię, teorię i historię literatury, semiotykę kultury (zwłaszcza pogranicza etnicznego) i kabalistykę, geopoetykę i sztukę ikony.

Bożonarodzeniowe przysmaki. Kuchnia świąteczna

Bożonarodzeniowe przysmaki. Kuchnia świąteczna 235x300 - Bożonarodzeniowe przysmaki. Kuchnia świątecznaPrezentujemy receptury na tradycyjne dania wigilijne – m.in. barszcz z uszkami, zupę migdałową, kapustę z grochem, kulebiak i kutię. Podajemy także szereg pomysłów na ryby, nie tylko na karpia i śledzia, ale też na sandacza, pstrąga, dorsza, łososia oraz szczupaka.

Na bożonarodzeniowy obiad proponujemy liczne dania mięsne – niebanalne pieczenie i rolady.

Na świątecznym stole nie może zabraknąć ciast, dlatego umieściliśmy również dział poświęcony wypiekom.

Nie zapomnieliśmy też o zawsze chętnie spożywanych przekąskach – znajdziecie tu wiele przepisów na sałatki, galarety i inne smakowite przystawki.

Ponadto podpowiadamy, jak stworzyć w domu gwiazdkowy wystrój. Propozycje świątecznych dań uzupełniają bowiem pomysły na eleganckie, niebanalne aranżacje stołu.

Niedzielny obiad. Najlepsze przepisy – Hanna Malicka

Niedzielny obiad. Najlepsze przepisy 195x300 - Niedzielny obiad. Najlepsze przepisy - Hanna MalickaNiedziela to szczególny dzień – przy stole wreszcie spotkają się wszyscy domownicy, którzy w ciągu tygodnia często jadają osobno, a i goście nierzadko pukają do drzwi. Warto wówczas podać coś naprawdę smacznego.

W niniejszej publikacji przedstawiamy receptury na niedzielne dania główne z drobiu, mięsa i ryb – np. na jogurtowe udka kurczaka, pierś indyka w pesto, polędwiczki w marynacie cytrusowej, kotlety z karkówki z porami, sznycle wiedeńskie, roladę wołową z farszem grzybowym czy dorsza zapiekanego z ziemniakami.

Ponadto prezentujemy pomysły na ciekawe dodatki oraz surówki i jarzynki obiadowe – np. na ziemniaki po francusku, knedle czeskie, surówkę z marchewki i ananasa, brukselkę z orzechami czy glazurowane buraczki.

Encykopedia natury

Encykopedia natury 214x300 - Encykopedia naturyEncyklopedia, zawierająca mnóstwo faktów z dziedziny natury, zainteresuje każdego młodego czytelnika. To bogato ilustrowane i wspaniale opracowane kompendium wiedzy o życiu na naszej planecie – od zwierząt prehistorycznych, przez gady, płazy, ryby i zwierzęta morskie, królestwo ptaków, aż po złożony świat ssaków. Podstawowe informacje o zwyczajach, rozmnażaniu i naturalnym środowisku życia poszczególnych gatunków uzupełniają rozmaite ciekawostki, fascynujące rekordy świata przyrody, piękne zdjęcia oraz ilustracje.

Pokalanie – Piotr Czerwiński

Pokalanie 181x300 - Pokalanie - Piotr CzerwińskiPowieść obyczajowa. Błyskotliwy portret współczesnych polskich trzydziestolatków – pokolenia “dwóch epok”, rozdartego między wychowaniem w PRL a życiem w RP. Nieszczęśliwie zakochany bohater popada w alkoholową degrengoladę, podsumowując swoje dotychczasowe życie. Od dzieciństwa lat 70., przez stan wojenny i kobiety, z którymi romansował, festiwale w Jarocinie i szalone wybryki młodości, aż po wejście w dorosłość i dwuznaczną pracę dziennikarza. Wyraziste tło społeczne.

W co się bawić, czyli przyjęcia dla dzieci – Beata Lipov

W co się bawić czyli przyjęcia dla dzieci 236x300 - W co się bawić, czyli przyjęcia dla dzieci - Beata LipovNiebanalne pomysły na domowe przyjęcia dla dzieci. Moda na przyjęcia dla dzieci, organizowane w salach zabaw, ma wiele minusów. Miejsca trzeba rezerwować z dużym wyprzedzeniem, imprezy są kosztowne i zarazem jakieś anonimowe, nie to co w domu. Boicie się bałaganu i tego, że nie zapanujecie nad chaosem? Nie ma czego. Z tą książką wszystko uda się doskonale, a przyjęcie będzie naprawdę niezapomniane. Dobry plan to podstawa sukcesu – tłumaczy autorka i krok po kroku instruuje, jak przygotować domowy „kinderbal”, który zmieni się w piękne popołudnie. Wśród bohaterów bajek, piratów, Indian i księżniczek? A może jeszcze inaczej?

Ziele na kraterze – Melchior Wańkowicz

Ziele na kraterze 199x300 - Ziele na kraterze - Melchior WańkowiczLekturowe wydanie najbardziej znanej i niezwykle popularnej powieści autora „Bitwy o Monte Cassino” – autobiograficznego „Ziela na kraterze”. 

„Ziele na kraterze” zajmuje szczególne miejsce wśród książek Wańkowicza, nie tylko ze względu na zawarty w niej zapis osobistej tragedii pisarza, który stracił w Powstaniu Warszawskim ukochaną córkę Krystynę. Ta książka ma dużo głębsze przesłanie – jest afirmacją życia, rodziny i miłości. Książkę poprzedza wstęp profesora Andrzeja Gronczewskiego, zamyka zaś opracowanie lekturowe Anny Świątek. 

Wańkowicz w „Zielu na kraterze” z wielką atencją i pietyzmem pokazał lata okupacji niemieckiej w Polsce oraz cierpienie matki po stracie córki w Powstaniu Warszawskim (te fragmenty książki należą do jednych z najbardziej przejmujących obrazów ludzkiego bólu). Autor, który był poza krajem w czasie II wojny światowej, potrafił z wielkim literackim kunsztem odtworzyć atmosferę powstańczych dni walczącego miasta. Po ukazaniu się w kraju „Ziela na kraterze” w 1957 roku czytelnicy dziennika „Życie Warszawy” uznali tę książkę za najlepszą publikację poświęconą powstańczej Warszawie.

Aleksandra Ziółkowska-Boehm

Wańkowicz jest dla mnie niekwestionowanym Mistrzem. Mogłabym Mu podawać ranne kapcie i biegać po gazetę. Czytałam „Ziele na kraterze” nie raz, za każdym razem wyłapując dla siebie coś innego – ciepłą atmosferę rodzinnego domu, miłość dla zwierzaków… Nawet pijackie historie na Trzech Króli były cudowne! Już jako dorosła matka, ryczałam nad bólem Autora-Narratora po stracie córki Krysi w Powstaniu Warszawskim. Ta książka to dla mnie przede wszystkim Podręcznik do Życia w Mądrej Rodzinie. Jestem z pokolenia, które potrzebuje Mistrzów i dla mnie jest nim Melchior Wańkowicz.
Małgorzata Kalicińska

Opowiadania Profesora Tutki – Jerzy Szaniawski

Opowiadania Profesora Tutki - Opowiadania Profesora Tutki  - Jerzy SzaniawskiOpowiem panom o moim meloniku. Z góry mówię, że to wyrób krajowy. Melonik ten noszę już jedenaście lat. Jedenaście lat pada nań deszcz, śnieg lub bębni w niego grad. Nie traci fasonu. Już w pierwszym roku po kupnie miał on niemiłą przygodę: zostawiłem go na krześle; do pokoju weszła rozdrażniona dama, mówiąc, że jest w położeniu rozpaczliwym: “Tylko siąść i płakać”. Tak się wyraziła. Siadła i zapłakała. Panowie! – na moim meloniku! Pomyślałem – “źle”… Ale to nic!… Podbiłem kułakiem melonik ode dna i znów miał fason, i znów miał swój szyk.