Planeta ziemniak „Stewunia” Olejnik Dominika
Planeta ziemniak nie jest zwykłą książką kucharską. Poza setką przepisów, starannie wyselekcjonowanych, przygotowanych i przetestowanych przez Stewę, znajdzie się w niej także sporo ciekawostek dotyczących ziemniaków.
Przepisy są poprzedzone przez krótkie wstępy dotyczące historii potrawy oraz jej tradycyjnych wersji, nowoczesnych wariantów, sposobów przyrządzania czy nazw. Przygotowanie dań z Planety ziemniak jest proste i daje dużo satysfakcji. Jednocześnie Stewa pokazuje, że wegańskie potrawy na bazie ziemniaków są sycące, dostarczają organizmowi substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania i są atrakcyjne wizualnie.
O autorce
Dominika Olejnik – w sieci występuje jako Stewunia. Zasłynęła z ząbka czosnku, kiszenia arbuza i przyprawy o smaku ogórków kiszonych. Od kilku lat w styczniu organizuje Zupanuary (każdego dnia gotuje inną, wegańską zupę), a we wrześniu Pyrtember (w którym udowadnia, że nie ma lepszego momentu na ziemniaczka niż dowolny z 365 dni w roku).
W 2024 roku można było usłyszeć o jej akcji, która zaczęła się od zawiezienia 1,5 tony ziemniaków do zalanego Stronia, a skończyła na zrzutce zorganizowanej na rzecz powodzian z jej rodzinnych stron.
SZUKASZ INNEJ KSIĄŻKI?
WPISZ TYTUŁ LUB AUTORA LUB TEMATYKĘ:
