Potrawy z kasz i mąki Elżbieta Kiewnarska

Potrawy z kasz i maki 206x300 - Potrawy z kasz i mąki	Elżbieta KiewnarskaPotrawy z kasz i mąki Elżbieta Kiewnarska

Reprint broszurki z 1931 roku, zawierający przepisy na dania mączne (np. klusków, pierogów, makarony), potraw z różnych kasz polskich i zagranicznych oraz ryżu. Jak pisze sama autorka “zstępując z wyżyn poezji do nizin prozy życia codziennego, należy kaszę wprowadzić do jadłospisów dzieci, osób starszych i o słabszym trawieniu, gdyż jest nie tylko nadzwyczaj pożywna, łatwostrawna, lecz, odpowiednio przyrządzona, również bardzo smaczna”.

Leave a Reply