Jesteśmy ciekawi smaków świata, ale najbardziej lubimy dania kuchni polskiej, które znamy z dzieciństwa. Jednak etap fascynacji przaśnym wiejskim, tanim jadłospisem mamy już za sobą.
Kuchnia polska XXI wieku to nowa jakość, która łączy tradycyjne smaki z dbaniem o zdrowie i szczupłą sylwetkę, a polskość z wielokulturowością. Potrawy mają mniej kalorii, mniej szkodliwych tłuszczów, mniej soli i cukru. Można je przygotować szybko i prosto.
Znajdziesz tu różnorodne dania na każdą porę roku i okazję. Większość z nich stanowi uproszczoną, zdrowszą wersję tradycyjnych polskich przysmaków. Specjalnie zastawione stoły proponujemy na Boże Narodzenie i Wielkanoc.
SZUKASZ INNEJ KSIĄŻKI?
WPISZ TYTUŁ LUB AUTORA LUB TEMATYKĘ: